砧板消毒除臭

砧板用旧了，常有一股臭味，剁肉饼，一定要防砧板臭窜入肉中，每次用新的，不现实，用铰肉机，量少的用不了，质感也差一些，要求高的，还是要手剁，通过试验，本方法除臭、杀菌，实用、彻底。

用料  

砧板消毒除臭的做法  

1. 用刀刮去砧板表层旧面

2. 烧开水，加人15g小苏打或食盐，每面煮10分钟。

3. 煮出来的污水，红色应是木材本身颜色。

4. 再加钢丝刷刷洗干净竖起，大约15分钟凉干，砧板臭味消灭。

5. 剁咸鱼茸的情形

6. 实验证明，此法方便，除臭彻底，并杀灭细菌。

7. 纯正无染的出品

8. 续篇一：

9. 1，加食用碱煮两者各五分钟。

10. 2，剩下的水有多脏。

11. 3，清毒好的砧板

12. 4，斩好的卤鹅