七彩砧板捞鸡

这两年捞鸡很流行，簸箕捞鸡，家里没有簸箕，但大块水果砧板还是有的，利用一下。

用料  

七彩砧板捞鸡的做法  

1. 材料准备有点多，都需要清洗干净，木耳泡水发开

2. 鸡全身内外抹上盐焗鸡粉，用量一包，请参考你买的牌子上写的份量。

3. 姜葱塞鸡肚里

4. 放电饭锅加热约30分钟

5. 香菜洗净加点醋泡一会沙菌

6. 木耳和虫草花用水煮熟，

7. 花生炒香，不洗锅爆香头菜

8. 黄椒红椒青瓜洋葱切丝

9. 沙姜剁碎蘸热油加点麻油

10. 鸡摊凉后手撕

11. 各材料摆好准备好，上桌，开动前把材料混在一起，用筷子捞匀。

小贴士

材料准备步骤有点多，图片没拍齐全，看文字。
红椒黄椒青瓜洋葱会剩很多，下餐加点肥牛一起炒，又是一碟好菜。