高压锅酱焖猪蹄
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用料
猪蹄 | 两只 |
黄豆 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 80克 |
姜 | 5片 |
葱 | 半根 |
花椒 | 适量 |
黄豆酱 | 1勺 |
高压锅酱焖猪蹄的做法
1,凉水下锅猪蹄,适量葱姜料酒开火焯水
2,撇去多余浮沫,待水开,将猪蹄捞出洗净
1,葱姜铺底高压锅,将食材依次放入锅中
2,放入一个炖肉包加上方备注的调料即可
3.选择蹄筋模式,开始焖煮
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