【大恬的小厨房】零失败15分钟简单出手套膜
来源：菜肴屋 阅读：2.72W 次
家里没有厨师机，看到了这个水合法，试了一下真的出手套膜了，很轻松
用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 65克 |
| 以上材料混合 | |
| 水 | 10克 |
| 酵母 | 2克 |
| 以上材料混合融化 | |
| 黄油 | 13克 |
【大恬的小厨房】零失败15分钟简单出手套膜的做法
面团材料混合，水可以换成牛奶，混合成光滑面团，静置30分钟，会出面筋
![「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第2张]( "「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第2张")
酵母➕水融化，待会让入面团中
![「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第3张]( "「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第3张")
面团有点水哒哒，不用加面粉，跟搓衣服一样疯狂搓，摔打，加入酵母水，不加面粉，继续摔打，使劲！不粘手之后加黄油，继续疯狂暴力摔打！再揉！
![「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第4张]( "「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第4张")
最后面团变软之后看一下，就出手套膜了，没有揉断手，不吃力！
![「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第5张]( "「大恬的小厨房」零失败15分钟简单出手套膜的做法步骤图 第5张")
小贴士
这个方子可以做吐司等等等等，万能的～
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