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高压猪蹄

来源：菜肴屋 阅读：3.14W 次
高压猪蹄的做法步骤图，高压猪蹄怎么做好吃

老同学教的家常菜，简单又很美味！

用料  

猪蹄 半只
冰糖 60克
姜 6片
大蒜 6瓣
老抽 3勺
红枣 10颗
料酒 1勺
柠檬 半个

高压猪蹄的做法  

  1. 猪蹄和猪皮焯水备用

    高压猪蹄的做法步骤图，高压猪蹄怎么做好吃 第2张

  2. 备冰糖，红枣，半个柠檬，几片大蒜，几片姜

    高压猪蹄的做法步骤图，高压猪蹄怎么做好吃 第3张

  3. 水约满至一半，这次太多，高压锅后收水多十多分钟，高压锅28分钟。

    高压猪蹄的做法步骤图，高压猪蹄怎么做好吃 第4张

  4. 嫩，滑，富含胶原蛋白。美味！

    高压猪蹄的做法步骤图，高压猪蹄怎么做好吃 第5张
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