电饭锅之清炖牛肉汤
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我真的很喜欢用电饭锅
焖煮的比较好
好了还自动跳
闲下时间做其他事
用料
姜 | 半个 |
盐 | 适量 |
咖喱酱 | |
葱 | 一小把 |
花椒 | 十几粒 |
牛里脊肉 | 500克 |
洋葱 | 2个 |
料酒 | 适量 |
电饭锅之清炖牛肉汤的做法
牛肉切片,清水浸泡出血水。
抓一把花椒粒,放黄酒,焯水。两个洋葱剥皮洗净,划十字,老姜半根,拍拍扁,放锅里,一次性放入足够的清水,按煮饭键煮
煮半小时后,家里还有半根胡萝卜,我就切块放进去了。再按煮饭键煮。
指示灯跳了之后,捞一块牛肉尝尝,熟烂了但不碎,可以加点盐调味,再放点咖喱酱,白胡椒粉,香葱,看个人口味添加。咖喱比较辛辣,我家宝妹吃不了,我放的比较少,原汁原味清炖牛肉汤。
再来一碗牛肉汤面吧
元气满满
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