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清炖排骨汤(电高压锅版)

来源:菜肴屋 阅读:1.51W 次
清炖排骨汤(电高压锅版)的做法步骤图

简单,营养,味道鲜美

用料  

薄盐酱油 少量
适量
3片
花椒 3~5粒
大料 一颗
枸杞 5粒
香菇 5个
白萝卜 酌情适量
酌情适量(少盐)

清炖排骨汤(电高压锅版)的做法  

  1. 在电高压锅中放入肋排
    加入清水,水位高出排骨2cm
    设定加热时间为5分钟后,
    把末子和油撇清(减少油的摄入)

  2. 然后把高压锅中的气放出,
    开盖,放入香菇,葱,姜,
    枸杞,花椒大料
    设定时间为12分钟

  3. 再把高压锅中的气放出,
    放入白萝卜
    盐和薄盐酱油
    设定加热时间为5分钟

  4. 时间到了,就可以盛出
    可以食用

小贴士

放上香菇或者黄花或者茶树菇,会很鲜香
一定要把油撇一下,不然汤上会有一层油
薄盐酱油颜色很淡,会增加一些鲜味,
也不会破坏食材的鲜味

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