清炖排骨汤(电饭锅版)
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用料
排骨 | 500g |
八角 | 1个 |
料酒 | 20g |
盐 | 10g |
水 | 适量 |
葱 | 10g |
姜 | 10g |
蒜 | 10g |
枸杞 | 5g |
香葱末(装饰用,可不放) | 适量 |
清炖排骨汤(电饭锅版)的做法
排骨洗净切段。
起锅烧水,水开后放入排骨,焯水
焯好水的排骨用清水冲洗干净
将排骨放入电炖锅内
加入剩下的调料和材料(除开盐和香葱末)
将电饭锅功能模式选择为“肉类排骨”模式
开始炖汤,炖汤时间约为一个小时左右
炖好的汤加人盐起锅装盘
撒入少许香葱末做装饰调味即可食用
小贴士
排骨汤直接喝非常美味,煮挂面,做汤都是非常美味的。
用电炖锅炖汤非常方便哦。
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