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意大利红烩海鲜炖锅

来源:菜肴屋 阅读:2.66W 次
意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图

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作者小辛zing

用料  

番茄酱
煮软的番茄
罗勒
百里香
欧芹
牛至
红烩汁
鲜番茄
香叶
黑胡椒
提前做好的番茄酱
海鲜等主料
海鲈鱼(整只或带骨大块)
巴沙鱼
鸡胸
大虾
鱿鱼(圈)

意大利红烩海鲜炖锅的做法  

  1. 热油小火炸蒜粒、黑胡椒、辣椒

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第2张
  2. 加香叶,下洋葱粒、西红柿,烹出汁水

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第3张
  3. 处理后的海鲈鱼切大段

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第4张
  4. 放到西红柿上,鱼骨会令汤汁变鲜变浓

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第5张
  5. 巴沙鱼、鸡胸切大块入锅

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第6张
  6. 放入意大利红酱(可以用西红柿+罗勒+牛至+百里香熬,也可以买现成的披萨酱),盖锅盖煮30分钟

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第7张
  7. 最后放虾和鱿鱼圈,30秒后撒勺盐就可以出锅啦

    意大利红烩海鲜炖锅的做法步骤图 第8张
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