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糖醋排骨简约版~非油炸

来源:菜肴屋 阅读:6.77K 次
糖醋排骨简约版~非油炸的做法步骤图

小时候就爱吃妈妈做的糖醋排骨,软软的,香香的,简单,实用,

用料  

排骨 800
白糖 适量
适量
淀粉 8g
油盐老抽 适量

糖醋排骨简约版~非油炸的做法  

  1. 排骨洗净,剁成小块。

  2. 将排骨放入高压锅内,加入适量水,12-14分钟。

  3. 焖好排骨后,将排骨倒入炒锅,同时加入适量肉汁

  4. 倒入老抽,着色,倒入适量醋,觉得酸味够了再加入白糖,盐,将味道调整适中。

  5. 排骨着色,收好汤汁即可,出锅前勾芡让汤汁更浓稠一点,也更入味。

  6. 出锅!开吃!

    糖醋排骨简约版~非油炸的做法步骤图 第2张
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