糖醋排骨（油炸版）
来源：菜肴屋 阅读：2.98W 次
用料
| 排骨 | 一根 |
| 清水 | 半碗 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 醋或白醋 | 两勺 |
| 白糖 | 根据个人口味1勺 |
| 番薯粉 | 2勺 |
糖醋排骨（油炸版）的做法
排骨先焯水，或者用热水把排骨泡一下，然后用番薯粉把排骨一个一个裹起来，锅里放油烧热，把裹好的排骨煎一下，煎有点发黄
![糖醋排骨（油炸版）的做法步骤图 第2张]( "糖醋排骨（油炸版）的做法步骤图 第2张")
炸好之后放盘子里，想吃的时候再把排骨炸一下然后放入番茄酱，糖，醋，番薯粉（番薯粉跟清水搅拌一下）然后把排骨翻炒一下！
![糖醋排骨（油炸版）的做法步骤图 第3张]( "糖醋排骨（油炸版）的做法步骤图 第3张")
可以吃啦，本人是孕妇，以上调料根据个人口味
![糖醋排骨（油炸版）的做法步骤图 第4张]( "糖醋排骨（油炸版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
炸排骨的时候要用小火慢慢炸，只要炸到有点金黄就可以了了，排骨要炸两遍才会松！
番薯粉在搅拌的时候不要放太多水！！！
排骨可以炸以后盛出来再放入调料淋上去也没有关系！根据个人喜欢吃的方法！
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