不加一滴油,三勺醋健康糖醋排骨
来源:菜肴屋 阅读:7.08K 次
现在都注重养生,吃的要少盐少油,这道糖醋排骨没有用到一滴油,超级简单,零失败!
用料
排骨 | 适量 |
葱、姜、大料 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
不加一滴油,三勺醋健康糖醋排骨的做法
准备两口锅,一口锅凉水下入排骨,去除排骨中的血水,另一口锅中加水烧开。
排骨焯好马上捞出放入另一口烧开水的锅中,锅中放入葱段,姜,大料,放入一勺醋,小火煮40分钟。
40分钟后加入一勺醋,加入适量冰糖,中火收汁。
小贴士
这是一道超级简单的糖醋排骨,由于在煮排骨时加入了醋,所以肉质很嫰,适合老人孩子食用!
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