什锦咖喱鸡肉饭

简单好做的咖喱鸡肉饭，营养又下饭。

用料  

什锦咖喱鸡肉饭的做法  

1. 鸡肉切小块，用胡椒料酒盐腌十五分钟。
   土豆滚刀切块。

2. 咖喱用的超市买的那种，里面分小块，我用的是中等辣度。

3. 热锅倒油，葱炝锅，下鸡肉翻炒，稍许变色后放入土豆再翻炒几下。

4. 加入蔬菜丁。
   放两小块咖喱，加半碗水到锅里把咖喱化开。

5. 继续煮，煮的时候注意要不停搅拌不然会粘锅。煮到土豆绵软即可关火。胡椒和盐调味。

6. 开吃！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

小贴士

可以配点日式米酒边吃边喝 别有一番风味呦～