独家正宗泰国黄咖喱肥牛

一直喜欢泰国的黄咖喱，老公喜欢牛肉，正好有新买的肥牛，创作美味正宗的黄咖喱肥牛饭！希望全家吃的开心🥰

用料  

独家正宗泰国黄咖喱肥牛的做法  

1. 泰国黄咖喱➕椰浆

2. 肥牛焯水，半熟最好带少许血，太熟最后吃的时候会不嫰。

3. 简单焯水土豆，胡萝卜，青豆，豆角

4. 椰浆，水，黄咖喱酱倒入锅内煮开，放鱼露和白糖2小勺，没有鱼露可以用鲜贝露代替。

5. 放入土豆，胡萝卜，青豆，豆角煮，差不多快熟时候放入葱头和半熟的肥牛卷。

6. 再搅拌一分钟左右，关火，倒入少许鸡汁。再等一分钟出锅。

7. 正宗美味的泰国黄咖喱肥牛饭🍛慢慢享用吧！