巨好吃正宗的泰式咖喱虾
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用料
洋葱 | 半个 |
椰浆 | 200克 |
虾 | 300到500克 |
圆红椒 | 半个 |
圆青椒 | 半个 |
泰式咖喱块 | 50克 |
白糖 | 两小勺 |
柠檬 | 半个 |
清水 | 50克 |
小米椒 | 4个 |
巨好吃正宗的泰式咖喱虾的做法
虾洗净去虾线,青红柿子椒和洋葱各半个切条,小米椒也切条
热油炒虾,炒熟了以后捞出来备用
热油下洋葱,炒香以后下咖喱块翻炒
炒碎咖喱以后下200克椰浆和50克清水,煮开下炒好的虾,再加2小勺白糖,中小火煮8到10分钟左右
煮好后把青红椒,小米椒一起下锅,然后挤半颗柠檬汁,翻炒均匀出锅
这么多菜虾吃的最快!真的特别好吃!!酱拌饭也好好吃
小贴士
建议用泰式咖喱味道更好。
用的是椰浆,不是椰奶哈!
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