十分钟就能搞定的咖喱虾仁炒饭

本来想吃咖喱牛肉饭，可惜材料不够，用午餐肉虾仁一起炒，味道出人意料好吃😋快来试试吧

用料  

十分钟就能搞定的咖喱虾仁炒饭的做法  

1. 虾仁缓出来，午餐肉切块，胡萝卜切丁。

2. 一个鸡蛋，加点盐，搅开。先用花生油把鸡蛋炒成小块，盛出鸡蛋。再用炒鸡蛋剩下的油炒虾仁午餐肉胡萝卜，炒至变色后装入小碗内。

3. 重点来了！！！掰这些咖喱块，放入锅里，加一点点水，把咖喱块化开。一定不要不加水，否则会干锅。咖喱块化开后水还有一点再加入米饭翻炒均匀放入炒过的虾仁胡萝卜午餐肉。味道不够加点盐，拧两下黑胡椒。翻炒

4. 炒好后出锅，摆盘吃饭😍

小贴士

化咖喱块时为什么水剩一点再加入米饭？因为水多加米饭米饭就会变得粘软，口感不好。                                         咖喱块为什么只掰那么一点点？因为咸！