美味的茄汁大虾！10分钟就能搞定

茄汁大虾是一道老少皆宜的菜，大虾的咸鲜和茄汁的酸甜，真的是绝配呢！好吃的我差点把盘子给吃了！

用料  

美味的茄汁大虾！10分钟就能搞定的做法  

1. 大虾10只左右，大虾洗净之后，去掉虾线

2. 大蒜切成末备用

3. 番茄沙司、白糖、白米醋、清水调成料汁备用

4. 平底锅里少放些油，下入大虾，煎至变色

5. 满足强迫症的需求，摆的整齐一些

6. 倒入调好的料汁

7. 烧开之后撒上蒜末，最后大火收下汁即可

8. 记得要美美的摆个盘，拍个照哦

9. 美味的茄汁大虾，就这么简单

小贴士

1、大虾可以开背，也可以不开，开背更入味
2、最后收汁盯着点儿火候，不要干汤，有一点料汁蘸着吃更美味！