咖喱土豆鸡肉
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米饭伴侣 以下是两人份
用料
鸡胸脯肉 | 半块 |
土豆 | 2 |
洋葱 | 1 |
胡萝卜 | 1 |
咖喱粉 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
咖喱土豆鸡肉的做法
用酱油 咖喱粉 腌渍鸡肉块
土豆 胡萝卜 洋葱 切块备用
热锅 适量油 小火炒洋葱 煸出甜香味儿 放土豆 胡萝卜 翻炒
加咖喱粉 盐 适量水 煮开 再小火炖煮 可适当勾芡。土豆九成熟后 出锅
热锅 炒鸡肉 变色后 倒入炒好的土豆等 大火煮开 小火收汁
淋胡椒粉 出锅
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