红酒法式吐司三明治
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坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
红酒 | 用量看菜谱 |
糖 | 10克 |
表面装饰 | |
酸奶 | 适量 |
糖霜 | 少许 |
水果 | 适量 |
红酒法式吐司三明治的做法
两个鸡蛋打入碗中,搅散后加入红酒,红酒用量,半个鸡蛋壳倒入4次 ,怕酒量大的可以用清水替换一部分!
这里说下,红酒要用甜红酒,女士喝的那种哦,太苦涩的不要用哈 ,你日常都不喝的特别难喝的红酒,别指望做出来的吐司你会吃搅匀后加入3小勺白糖大概10g 搅匀
红酒蛋液倒入盘子中
吐司两面均匀的沾上液体
煎锅中涂油加热后中小火煎吐司,两面煎脆后取出即可!
两片煎好后加稠酸奶,撒糖粉,点缀水果即可
成品颜色非常好看呢,就是吃完不能开车哦哈哈哈 再说一次选择甜葡萄酒 不要用那种苦涩的,红酒的品质影响吐司的好吃程度!香甜焦脆又有红酒浓郁的气息,吃的真是醉生梦死,一点不夸张 我都吃醉了哈哈哈
非常快手的早餐,大家快了交作业吧
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小贴士
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