美味三明治（日式生吐司版，超级软）

孩子秋游，头一晚我才知道要自带午餐，汤种来不及了，直接发日式生吐司撸起来！
三明治推荐用水立方模具，面包片更宽一些！
这款吐司特别软，含水量特别高，不推荐手揉，有厨师机最好。

用料  

美味三明治（日式生吐司版，超级软）的做法  

1. 材料A全部加入到厨师机，低速成团，高速打，打到有粗膜，破洞边缘不规则，厨师机大概八分钟，3档低速2分钟，6档高速6分钟。
   放入冰箱冷藏2小时。
   加入材料B，继续打出薄膜，破洞边缘光滑，大概低速2分钟吃黄油，高速5-6分钟。

2. 完成一发

3. 评论分成两份，醒10分钟

4. 擀成长舌型

5. 翻面，从上到下卷紧。

6. 放入吐司模，二发。

7. 八分满

8. 烤箱预热，风炉，155℃，25分钟，出炉振膜

9. 晾网上晾凉，彻底凉透再切。

10. 组织超级细腻，棉花团一样

11. 生菜，鸡蛋，挤上沙拉酱，番茄酱。
    喜欢吃西红柿也可以加
    一切家里有的材料

12. 午餐肉和香肠/火腿煎一下更香

13. 用保鲜膜裹起来，斜着切或者直线对切都可以。味道棒棒哒！一个字，香！