百变吐司之一无比美味的三明治
自己家里常常做吐司,每次两个。很大程度是因为吐司可以作为基础食材变换着做出不同口味其他好吃的,比如三明治,比如披萨,比如......使得吐司不仅仅是吐司
三明治里的食材可以根据自己的喜好随意变换,黄瓜可以用番茄代替;午餐肉可以用培根、火腿肠片代替;芝士片也可以不放,但是个人感觉放了味道会更浓郁更好吃;肉松也可以用煎荷包蛋代替。
总之你喜欢什么就放什么吧,咸的甜的都可以。
用料
吐司 | 4片 |
芝士片 | 1片 |
火腿或午餐肉 | 2片 |
肉松 | 2勺 |
黄瓜 | 1/3个 |
鸡蛋 | 1个 |
沙拉酱(丘比) | 2勺 |
牛奶 | 和鸡蛋相同重量 |
百变吐司之一无比美味的三明治的做法
准备材料:将吐司切4片,黄瓜去皮切成和吐司一样长的段,切薄片,取4片;午餐肉切两片;鸡蛋加入等量的牛奶打散,备用。
取一片土司,挤上适量的沙拉酱。
放一层肉松均匀地抹在吐司片上,再在肉松上挤上少量的沙拉酱,为了更好的和下一片吐司粘合。
在肉松上放上吐司片,挤少量的沙拉酱,铺上黄瓜边与吐司片对齐,挤上适量的沙拉酱
铺上午餐肉片,挤少量的沙拉酱;
午餐肉片放上吐司片,放上芝士片;放上最后一片土司。
用刷子在吐司表面、四周和底部均匀的撒上鸡蛋牛奶液,可以反复刷两次,让吐司嗯吸收,充分吸收鸡蛋牛奶液,口感会更好。
烤箱提前预热到200度,200度烤10分钟。
美味!
小贴士
1.三明治里的食材可以根据自己的喜好随意变换,黄瓜可以用番茄代替;午餐肉可以用培根、火腿肠片代替;芝士片也可以不放,但是个人感觉放了味道会更浓郁更好吃;肉松也可以用煎荷包蛋代替。总之你喜欢什么就放什么吧,咸的甜的都可以。
2.食材与吐司之间要靠沙拉酱粘合才牢固,吃的时候不会散开。
3.吐司表面一定要刷,鸡蛋和牛奶,烤出来才不会干硬,松软程度是刚刚好。
4.要趁热吃。