薄底~披萨
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可以做4个pizza;
记录菜单方便自己查下了
用料
面粉 | 400g |
水 | 240g |
盐 | 2g |
酵母 | 4g |
你喜欢的馅料 | |
薄底~披萨的做法
温水和酵母混合
把除了酵母和水以外的材料混合
加水进到粉里面
不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀
烤箱最高温预热,
同时分割面团+做成面饼;
在面饼上涂匀番茄酱,送到烤箱里面,3~5分钟
放上喜欢的配菜,再次送入烤箱;5~7分钟
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