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鸡腿🍗面包

来源:菜肴屋 阅读:1.85W 次
鸡腿🍗面包的做法步骤图,鸡腿🍗面包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 适量
酵母粉 适量
适量
鸡蛋 一个
白糖 适量
黄油 30克左右

鸡腿🍗面包的做法  

  1. 克数没具体秤,就随意倒,面粉应该200多克左右吧,除了黄油🧈后放,面团揉成光滑放黄油,有能力揉出膜,揉不出你就这样吧,发酵至2倍大,揉去气泡,面团切小块,撖成长条,放入香肠,豆沙,肉松,我是木棒叉在香肠上,本是豆沙裏肉松再包香肠,发现不好包,后来直接豆汤馅包香肠,后期做成品时,肉松再放。

    鸡腿🍗面包的做法步骤图,鸡腿🍗面包怎么做好吃 第2张
  2. 成品做好室温发酵,比原先大就下锅炸,本是想放椰蓉好看点,炸中掉了些,才发现多此一举。

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  3. 成品出炉

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  4. 没有馅地方面包有点淡,糖不够,前期揉面团时就放了两勺,后期炸好表面就洒了点白糖。

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