汉堡🍔DIY
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之前做汉堡包的时候决定做一个家庭版汉堡的菜谱,老公说很好吃呢,以后学会了就不用去外面吃了,健康又美味
用料
生菜 | 2片 |
盐 | 3克 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
牛绞肉 | 600克 |
现磨黑胡椒 | 1小勺 |
黄芥末酱 | 2大勺 |
生抽 | 1大勺 |
紫甘蓝 | 20克 |
汉堡🍔DIY的做法
准备好蔬菜
洋葱切粒,加入盐和水放置半小时
洋葱用水过滤一便,沥干水倒入牛肉中,加入适量盐和黑胡椒以及生抽调味
用手抓匀
放在保鲜膜上,用包装膜包起来,攥成圆球形
按扁,整形成中间薄周围厚的肉饼
煎肉饼至两面焦黄
放上一片车打芝士盖上盖子焖1分钟
面包上放黄芥末酱、肉饼、黄瓜、西红柿、紫甘蓝和生菜
成品
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