炸鸡排(没有面包糠好吃美味的鸡排)
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自己做的美味可口、健康营养而且又干净,在疫情期间,赶紧动起手来吧,很好做的。
用料
鸡胸脯 | 一块 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 两颗 |
葱 姜 胡椒粉 盐 料酒(或者白酒) | 适量 |
炸鸡排(没有面包糠好吃美味的鸡排)的做法
一块鸡胸脯切成三个薄片 用葱 姜 我用的白酒 盐 胡椒粉腌制二十分钟
腌制好以后 鸡蛋打散 淀粉备好 将鸡片沾一下鸡蛋液 沾一下淀粉 再沾一下鸡蛋液 再沾一下淀粉
慢慢放在锅里小火慢炸
炸至两面金黄 切条 抹点番茄酱 就可以美美的享用了
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