面包糠炸鸡排

小朋友喜欢的面包糠炸鸡排，分享给大家，超级简单

用料  

面包糠炸鸡排的做法  

1. 鸡胸肉解冻，比较厚的切成两片，这个可以直接在超市买到

2. 除鸡蛋外，放入所有酱料，用手按摩鸡胸肉，腌15分钟

3. 这时候锅内倒入油，开中火🔥烧开

4. 面包糠倒入碗中

5. 把鸡蛋调成全蛋液，我今日用得是今早烤蛋糕剩下的蛋黄

6. 腌好的鸡排，裹上一层全蛋液

7. 再把鸡排裹上一层黄面包糠，其实用白面包糠也可以，都不影响口味

8. 油烧开

9. 开小火，放入鸡排进去炸至金黄色即可

10. 炸好的鸡排放在油纸上吸油

11. 切块，挤上番茄酱或者沙拉酱

小贴士

白面包糠，黄面包糠都可以用