不用面包糠的炸猪排
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用大喜大酥炸粉炸的
用料
猪肉 | 三块 |
盐 | 一措 |
料酒 | 一勺 |
胡椒粉 | 一撮 |
大喜大酥炸粉 | 一袋 |
不用面包糠的炸猪排的做法
猪肉三片,切成薄片,划两刀,然后刀背拍松。
用调料腌制,盐不要放太多,因为肉薄,很容易咸。放冰箱一小时。
大喜大酥香炸粉,先裹一层干的,再裹一层湿粉。
入油锅炸熟,四到六分钟吧,自己把握。
出锅,可以配甜辣酱,也可以配别的。我配了邱比日式沙拉酱,好吃哭了!
就是这个!
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