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羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!

来源:菜肴屋 阅读:2.88W 次
羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!的做法步骤图

用料  

羊排 1块
甜玉米 1片
白玉菇 3根
红绿椒 1片
香菜 3根
面饼 1个
葱姜蒜粉 适量
黑胡椒粉 适量
多味香粉 适量
椒盐 适量
孜然粉 适量
海盐黑胡椒粒 适量
欧芹碎 适量
肉酱 适量

羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!的做法  

  1. 材料准备:
    羊排1块
    甜玉米1片
    白玉菇3根
    红绿椒各1片
    香菜3根
    面饼1个
    葱姜蒜粉适量
    黑胡椒粉适量
    多味香粉适量
    椒盐适量
    孜然粉适量
    海盐黑胡椒粒适量
    欧芹碎适量
    肉酱适量

    羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!的做法步骤图 第2张
  2. 羊排洗净,沥干水分,用厨房纸再次吸干水分。葱姜蒜粉,孜然粉,多味香粉,椒盐,黑胡椒粉,正反腌制1小时以上。

    羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅,热锅冷油,放入腌制好的羊排,大火,发出“呲呲呲”声音,转小火,两面各煎4分钟。
    煎的过程中,把甜玉米,白玉菇,红绿椒,都煎好。

    羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!的做法步骤图 第4张
  4. 面煮好,沥干水分。
    摆盘,香菜装饰。
    洒欧芹碎,孜然粉,海盐黑胡椒粒。
    面上加点肉酱。

    羊排面,没有意面,那就鸡蛋面!的做法步骤图 第5张
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