没有黑椒的意面
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家里的黑椒汁用完了,突然又好想吃辣的,百思奇想创建的,献给所有喜欢吃辣的吃货
用料
腌渍好的牛排 | 一片 |
意面 | 根据人数 |
黑胡椒 | |
老干妈 | |
自制辣椒油 | |
黄油(也可以用食用油代替) | |
小葱 |
没有黑椒的意面的做法
煮一锅开水,放2勺盐,然后把意大利面丢进去,大火煮久一点(不能少于10分钟,可以更久)
这个时候取黄油放进煎锅,融化后放牛排正反煎好后入盘,用刀切成小粒
取出煎好的牛排后开始调汁,牛排煎后煎锅会有油,黑胡椒根据喜欢可以多放点,老干妈一勺,自制辣椒油一勺,香油一勺,搅拌均匀
把煮好的意面放进煎锅和调好的汁搅拌均匀放入切好的牛肉丁,最后放葱,大功告成
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