黑麦全麦小面包

老婆要减肥，只能参照保罗的面包方子给老婆做一款专属的面包。

用料  

黑麦全麦小面包的做法  

1. 把所有干料混合在一起，记得盐和酵母分开放。（想加入干果的也可以加入）

2. 加入水和橄榄油，水先加入百分之八十，之后缓慢加入。

3. 揉至表面光滑，不需要手套膜，发酵至两倍大。

4. 均匀切割成9份，整形成小圆球。

5. 放入烤箱，发酵40分钟。

6. 烤箱上下火190度，20分钟。出炉！