全麦黑麦坚果面包
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怕买的全麦面包里面有添加剂,所以自己在家动手做。
用料
酵母 | 6克 |
全麦面粉 | 350克 |
全黑麦粉 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 4克 |
坚果 | 50克 |
玉米油 | 10克 |
糖 | 8克 |
纯牛奶 | 250ml |
全麦黑麦坚果面包的做法
把牛奶全部倒到面包机,然后打入鸡蛋,倒入秤好的全麦粉和全黑麦粉,在中间挖个窝。
把酵母用温开水搅拌均匀,然后倒入刚刚挖的窝。对角,两个角放盐,两个角放糖。
设置东菱面包机,粗粮面包,浅烧色,900g,按下开始键。
因为它会搅拌两次,我比较懒,不等它的尖叫声放坚果,都是它第一次搅拌完,把面团拿出来放油,然后放坚果,把坚果包在里面揉捏均匀,然后再放入面包机。
就可以去看电影,看书,敷面膜了,3个小时候取出来,切片,冷了冰箱保存就可以了。尽量3天吃完,一个人不行就速冻起来,到时候拿出来蒸一下也很好吃。
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