腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤
来源：菜肴屋 阅读：3.16W 次
![腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图]( "腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图")
不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。
小朋友吃的时候，我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油，或者核桃油增香。
用料
| 腐竹 | 80克 |
| 青梗有机花菜 | 1朵（300克） |
| 调味汁 | |
| 高汤 | 40ML |
| 生抽 | 1大勺 |
| 勾芡 | |
| 藕粉 | 8克 |
| 过滤水 | 20克 |
腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法
花菜洗净、切小朵、根部不要。焯水30秒捞出备用。
![腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第2张]( "腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第2张")
腐竹泡软、切小段。
![腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第3张]( "腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第3张")
调味汁倒入锅中煮开，转小火，加入食材。翻炒均匀。盖盖儿焖煮至食材变软。
![腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第4张]( "腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第4张")
勾芡、收汁。
![腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第5张]( "腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第5张")
食之
![腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第6张]( "腐竹花菜 无油 减脂 高蛋白 高纤的做法步骤图 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/qgj9je.html
