【低脂高蛋白高钙】茴香泡菜豆腐饼（无油煎饼）
来源：菜肴屋 阅读：6.72K 次
家里有辣白菜，茴香，豆腐
本来想包饺子吃的，泡菜豆腐饺子，想想都很好吃
后来太懒了，觉得这样省事，又可以把茴香消耗一下
豆腐是很好的蛋白质来源，低脂肪，高蛋白，高钙
因为有豆腐这个很好的蛋白质，我就没有加鸡蛋
蛋白质：豆腐
碳水：全麦粉
蔬菜：茴香
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用料
| 辣白菜 | 75克 |
| 豆腐 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 茴香 | 100克 |
| 乳清（水） | 一点点（豆腐会出水） |
| 全麦粉 | 50克（适量，根据豆腐出水量添加） |
【低脂高蛋白高钙】茴香泡菜豆腐饼（无油煎饼）的做法
茴香切碎，辣白菜切碎，豆腐捏碎，加入全麦粉75克加入水混合，可以稍微舔一下味道，辣白菜是咸的，如果不咸加适量盐，拌匀
电饼档，或者不粘锅加热，我没有加油，直接搓圆压扁一点，放入锅内，煎熟，翻面
小贴士
豆腐会出水，一定要适量添加水
可以在混合物里加入蒜蓉辣椒酱什么的，吃起来更有味
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