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南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤

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南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图

蔬果店的贝贝南瓜1.99元/斤,个个儿软糯甜美得不像话,还愣着干嘛?!撸胳膊、挽袖子,可劲儿买呀!

用料  

贝贝南瓜 3个
毛豆 50克
黄面包糠 30克
表面装饰
蕃茄酱 适量
白芝麻 适量

南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净、箱100度、蔬菜模式、15分钟,至室温。

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第2张
  2. 等待的时候,洗毛豆:水洗一遍、盐水泡泡、再过两次水。剪掉两头。过滤水量稍稍没过毛豆、2克海盐、一片香叶、3颗八角、8粒花椒,煮开关火。

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第3张
  3. 贝贝南瓜去皮、去籽,捣烂果肉,加入去皮的毛豆。

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第4张
  4. 45克一个球,滚一圈黄面包糠,按扁。

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第5张
  5. 180度上下火、中层、15分钟。

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第6张
  6. 至表面金黄焦脆

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第7张
  7. 挤蕃茄酱、撒白芝麻。食之~

    南瓜饼 无油 无糖 减脂 高纤 非油炸 健康烤的做法步骤图 第8张
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