烤箱版无油无糖减脂司康饼
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适合有减脂需求的人,无油无糖,比较健康,好吃还不容易发胖。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
泡打粉 | 5克 |
红薯 | 50克 |
面粉 | 100克 |
烤箱版无油无糖减脂司康饼的做法
面粉100g,加一颗鸡蛋,牛奶20克,泡打粉5g,加蒸熟的红薯50g,一起搅拌均匀,最后揉成面团。
面团用保鲜膜或保鲜袋装好放冰箱冷藏半小时。
拿出来擀好,折叠三折,增加口感层次。
再擀平,用模具整理好形状,没有模具自己搓成团也可以。
烤箱180度20分钟就ok啦!
早餐吃,配上牛奶水果啥的完美!
小贴士
红薯可以替换成紫薯或者南瓜,面粉可以用全麦粉也行,喜欢吃甜的可以加适量糖进去哈。
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