全麦小餐包
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用料
| 高筋面粉150 | 克 |
| 全麦粉80 | 克 |
| 酵母3 | 克 |
| 黑芝麻25 | 克 |
| 牛奶150 | 克 |
| 盐2 | 克 |
| 黄油（可有可无） | 适量克 |
全麦小餐包的做法
所有材料混合在一起，揉成面团，发酵至两倍大
![全麦小餐包的做法步骤图，全麦小餐包怎么做好吃 第2张]( "全麦小餐包的做法步骤图，全麦小餐包怎么做好吃 第2张")
发酵两倍大，拍面团排气，揉成小面团，放入烤箱二次发酵至两倍大后，面团再中间割一个深的口，筛高筋粉也可以不筛，可以放入一条黄油，也可以不放，靠自己喜好。预热烤箱215度烤15分钟
出炉后可直接夹入自己喜欢的食材，幸福满满的一餐🥰🥰🥰
![全麦小餐包的做法步骤图，全麦小餐包怎么做好吃 第3张]( "全麦小餐包的做法步骤图，全麦小餐包怎么做好吃 第3张")
小贴士
想包馅料的可以在一发整形时包入，再二发进烤箱
烤箱没有醒发功能的，可以在烤箱里放一碗热水，210度预热两三分钟关掉，然后放入面团二发充分
全麦餐包口感不会像普通的面包一样口感松软喔～～毕竟减肥是吃不了多油多糖的面包滴
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