西兰花火腿迷你派
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
只需简单几步,有菜有肉有主食的一顿晚饭就做好啦! 多做两个放到冰箱里,第二天的早饭都准备好啦有没有!准备时间只要十分钟,剩下的二十分钟自由活动,一切都交给烤箱吧~
所花时间:准备十分钟,烤制20分钟
参考分量: 6个玛芬模
用料
马苏里拉奶酪碎 | 80克 |
西兰花 | 1颗 |
洋葱 | 半个 |
黑胡椒粉 | 1克 |
中筋粉 | 70克 |
牛奶 | 180克 |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿片 | 60克 |
西兰花火腿迷你派的做法
烤箱230℃预热,西兰花掰成小颗,洋葱切末,火腿切成小块。
煎锅中放适量橄榄油(可以加一些黄油,味道更好),加入洋葱碎翻炒。
洋葱炒出香味后放入西兰花继续翻炒,加入黑胡椒粉和盐。
加入火腿片,再翻炒几下出锅备用。
将鸡蛋打入一个大碗中打散,加入牛奶、面粉、泡打粉和50克奶酪碎,搅拌均匀。
将刚才炒好的西兰花和火腿倒入面糊中,搅拌均匀。
将面糊倒入玛芬杯中,在面糊顶上撒一些奶酪碎。
放入烤箱,230℃上下火烤18-22分钟,待表面金黄即可食用。
小贴士
1.可以一次多做一些,包上保鲜袋放到冰箱里,想吃的时候拿出来再烤几分钟,或者用微波炉转一下就可以吃啦。
2.盐和胡椒粉的量可以根据自己的喜好加,炒完尝一尝,不够味就再加点儿,喜欢吃辣的朋友也可以加一些辣椒粉。
大家都在看
最近更新