火腿西兰花

用料  

火腿西兰花的做法  

1. 将西兰花扳开，开水煮熟，凉水过一遍备用。

2. 将午餐肉、香菇切成大丁，放在盘中备用。

3. 开火倒油，爆炒午餐肉和香菇，放入适量的盐。快熟时倒入煮好的西兰花，翻炒即可。

4. 翻炒熟倒入盘中，挤些黑胡椒在上面即可。