玉米粒西兰花炒火腿

爱吃清淡口的盆友看过来～

用料  

玉米粒西兰花炒火腿的做法  

1. 西兰花掰成小块，菜梗切片

2. 锅中添待烧开后，放入西兰花和切片的花梗，焯至六成熟，大约三分钟。

3. 锅中倒入少许色拉油，中火待油温七成热放花椒粒，花椒粒略微变色放入西兰花（火候控制好 花椒粒一定不要胡）。

4. 翻炒至西兰花全熟倒入肉花肠和熟玉米粒，盐少许，生抽少许，味精少许调味。

5. 出锅。

小贴士

需要减脂的盆友可以把肉花肠换成鸡胸肉一样美味，鸡肉会粘锅可以提前用热水小焯一会～