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葱香花生卷

来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃

用料  

适量
高筋粉 200克
酵母 2克
110克
花生酱 适量

葱香花生卷的做法  

  1. 准备好高筋粉,酵母,葱花,水。

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第2张
  2. 将面粉,酵母,水放到一起揉面

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第3张
  3. 揉至表面光滑,盖上保鲜膜,至温暖处发酵到两倍大左右。

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第4张
  4. 用手指撮个洞,不回缩不塌陷的话,就是发酵可以了。

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第5张
  5. 把面团移到面包上,排气后,继续盖保鲜膜静置15分钟。

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第6张
  6. 静置好的面团擀成四方面片。

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第7张
  7. 涂上花生酱和撒葱花,涂好后将面片卷起,切好。

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第8张
  8. 锅,冷水下锅,蒸15分钟左右即可,葱香花生卷就好啦……

    葱香花生卷的做法步骤图,葱香花生卷怎么做好吃 第9张

小贴士

看好面团发酵的程度,不要太过了,否则粘手,如果是自制花生酱,糖份足够的话,可不用再加糖…

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