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葱花花生卷🥜

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃

☁️记忆中的味道,太完美了~🌝
参考了很多大神的做法,最怕做包子的醒发等待,这个方子不用等醒发再做,不会浇灭做包子的激情✨
结合记忆中的味道,终于做出来了~被自己感动到🤍
咸甜口味👍家里人都说好吃~💯

用料  

面粉 500克
水(温水) 275克
酵母 2克
白糖 20克
🥜花生酱做法
炒熟花生 50克
炒熟芝麻 50克
白糖 60~70克
30克
葱花 适量
热油(用来淋葱花) 15~20克左右
6克

葱花花生卷🥜的做法  

  1. 准备好所有的材料~开工👋
    (花生和芝麻用料理机打碎)

    葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将酵母➕20克白糖放入温水中溶解
    然后倒入面粉中,和成光滑面团,静置一会儿,不用那么久~10到15分钟左右

    葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 1.将打碎好的花生和芝麻加入白糖和盐搅拌

    2.再加入30克油,搅拌好备用

    葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1.油用微波炉加热20~30秒,淋在葱花上
    2.面皮擀薄
    3.在面皮上均匀地涂抹葱花油
    4.最后将花生酱均匀地涂抹在上面,把它卷起来
    5.切成大小合适的小块(忘了拍照)喜欢什么形状就整什么形状

    葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我将两块上下叠加然后用筷子往中间一压,就是漂亮的花卷啦~

    摆好造型,让花卷们放进锅里休息一会儿,大概15分钟左右……
    ……
    ……
    醒了之后用手轻轻按压一下表皮会慢慢回弹就可以了
    直接开火20分钟,关火后闷一分钟即可~

    葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 啦!🌝

    葱花花生卷🥜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

可根据自己的口味调整甜度~我做的时候花生酱里加了80克的糖,妈妈觉得有点点甜,所以上面菜谱里就减少了10克左右~

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