抹茶蔓越莓版可古罗芙
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圣诞手作,可古罗芙模具塑造的面包,打牌表面的椰香白雪,向在德国错过的同款蛋糕致敬😌
备注:
1, 朗姆酒酿蔓越莓,提前用厨房纸巾吸取水份
2, 朗姆糖浆:细砂糖溶于水后,加入朗姆酒
3, 可古罗芙模具,直径21cm;小勺,5ml;大勺,10ml
用料
高粉 | 226克 |
酵母 | 3小勺 |
白砂糖 | 5大勺 |
蛋液 | 70克 |
水 | 140克 |
蜂蜜 | 30克 |
盐 | 1小勺 |
无盐黄油 | 70克 |
朗姆酿蔓越莓 | 70克 |
杏仁片 | 37克 |
朗姆糖浆 | 5大勺 |
椰蓉 | 2大勺 |
抹茶蔓越莓版可古罗芙的做法
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