减脂.无麦麸.纯杏仁粉意式脆饼
来源：菜肴屋 阅读：1.77W 次
爱吃意式脆饼，但是传统的意式脆饼又担心吃多了会变胖，尤其是在食生之后，更接受不了大量蛋奶，面粉，添加剂和高温烘焙的食物。试了这款recipe之后Angie Lam的recipe，真的很涮口，更香也更好消化！
另外，还很环保～
所以，不要怕麻烦，一起做起来吧！
用料
| 杏仁 | 1/2杯 |
| 杏仁渣或者杏仁粉 | 2杯 |
| 椰子花蜜或者枫树糖浆 | 2汤勺 |
| 干果（提子干或者蔓越莓干或者杏脯） | 1/2杯 |
| 橙子（榨汁） | 1个 |
| 喜马拉雅海盐 | 适量 |
| 纯香草精华 | 适量 |
减脂.无麦麸.纯杏仁粉意式脆饼的做法
杏仁切粒，我会用食物处理器稍微搅拌打碎。
加入杏仁渣和花蜜。ps： 杏仁渣就是做杏仁奶的杏仁渣，可以直接用也可以烘干再打细再用
![减脂.无麦麸.纯杏仁粉意式脆饼的做法步骤图 第2张]( "减脂.无麦麸.纯杏仁粉意式脆饼的做法步骤图 第2张")
混合后加入橙汁和果干
混合后搓平，放在不粘纸上，41度风干8小时。
切成宽条状。继续风干，达到自己想要的程度。然后就可以吃了 剩下的可以冷冻保存
小贴士
注意做的厚一些
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