纯燕麦脆饼干(无面粉)
来源:菜肴屋 阅读:1.53W 次
燕麦饼干,我也是尝试了很多款!很多菜谱里放香蕉🍌,可是我个人感觉放了香蕉就不脆了,口感上差了很多!这款燕麦脆饼干,没有放面粉,用料简单,制作容易且快时!
大家可以尝试下噢~
欢迎大家提意见~我会虚心接受哒~
用料
水果冲调燕麦片 | 150克 |
即时冲调燕麦 | 70克 |
红糖 | 40克 |
小苏打 | 2克 |
玉米油或者橄榄油 | 30~40克 |
水 | 20克左右 |
纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法
将水果燕麦片、即时燕麦片、小苏打、红糖放入碗中混合均匀
加入玉米油,继续混合均匀?
加入水,充分混合均匀!捏起来可以形成一个球!此时烤箱可以开始预热(上下火150度时间调到20分钟)
把燕麦片搓成一个个球
压扁
融入预热好的烤箱!
到时间后,可以等5分钟,关键看你的烤箱脾气!我的烤箱是长帝的,总感觉温度偏高!
小贴士
1.每个烤箱的“脾气”不同,需要自己按自己烤箱的脾气来调节温度!
2.说燕麦片中有葡萄干,那尽量将葡萄干藏在燕麦下面,不容易焦!经过千锤百炼,我调的烤箱温度很好,没有烤焦且饼干是诱人的焦糖色!
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