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纯燕麦脆饼干(无面粉)

来源:菜肴屋 阅读:1.53W 次
纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图

燕麦饼干,我也是尝试了很多款!很多菜谱里放香蕉🍌,可是我个人感觉放了香蕉就不脆了,口感上差了很多!这款燕麦脆饼干,没有放面粉,用料简单,制作容易且快时!
大家可以尝试下噢~
欢迎大家提意见~我会虚心接受哒~

用料  

水果冲调燕麦片 150克
即时冲调燕麦 70克
红糖 40克
小苏打 2克
玉米油或者橄榄油 30~40克
20克左右

纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法  

  1. 将水果燕麦片、即时燕麦片、小苏打、红糖放入碗中混合均匀

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第2张
  2. 加入玉米油,继续混合均匀?

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第3张
  3. 加入水,充分混合均匀!捏起来可以形成一个球!此时烤箱可以开始预热(上下火150度时间调到20分钟)

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第4张
  4. 把燕麦片搓成一个个球

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第5张
  5. 压扁

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第6张
  6. 融入预热好的烤箱!

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第7张
  7. 到时间后,可以等5分钟,关键看你的烤箱脾气!我的烤箱是长帝的,总感觉温度偏高!

    纯燕麦脆饼干(无面粉)的做法步骤图 第8张

小贴士

1.每个烤箱的“脾气”不同,需要自己按自己烤箱的脾气来调节温度!
2.说燕麦片中有葡萄干,那尽量将葡萄干藏在燕麦下面,不容易焦!经过千锤百炼,我调的烤箱温度很好,没有烤焦且饼干是诱人的焦糖色!

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