超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）
来源：菜肴屋 阅读：2.54W 次
我很喜欢吃肯爷爷家的蛋挞，而且只吃他们家的蛋挞
这个配方是抖音上的，1:1的淡奶油和牛奶是最嫩滑啦，我比较喜欢吃甜的，30g的糖可以自行增加过减少哦，建议先试一次，第二次再自行加减糖
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 纯牛奶 | 100克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法
淡奶油加牛奶加糖霍霍均匀，糖要充分溶解
![超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法步骤图 第2张]( "超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋，搅和搅和，过筛两遍
![超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法步骤图 第3张]( "超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法步骤图 第3张")
然后就可以放入烤箱烤啦，210度15分钟，具体的还要看自己家的烤箱，蛋挞表面呈焦黄色就可以啦，口感超级嫩，很棒！
![超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法步骤图 第4张]( "超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法步骤图 第4张")
小贴士
一定要搅匀哦
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新