快手番茄肉酱意面

超爱的意面！Sheldon会加上热狗片哈哈下次想试试！

用料  

快手番茄肉酱意面的做法  

1. 1. 先煮意面，我喜欢软一点的，所以一般我会水开后放入盐和意面煮10分钟（我煮65g到70g因为我吃的比较少，一般建议是一人份100g）。
   
   2. 同时番茄去皮（不想去可以不去）切碎（比较容易变成酱）。
   
   3. 锅中放入黄油，大火放入番茄翻炒出汁水之后放小半碗水开小火炖。
   
   4. 捞出意面过凉水。
   
   5. 在另一个锅中加入适量黄油，放入切碎的蒜，再放入肉末翻炒。
   
   6. 把炖好的番茄汤倒入肉末的锅中，加入意面，放入番茄酱、盐小火慢煮入味。
   
   7. 等到酱汁变粘稠之后放入两片切达芝士、适量马苏里拉芝士，盖上锅盖小火焖到芝士融化。
   
   8. 关火撒上罗勒碎（我喜欢吃所以会撒很多）。