抹茶磅蛋糕
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适合1～4个人的用量
用料
| 无盐黄油 | 65g |
| 细砂糖or糖粉 | 40g（30～60g） |
| 鸡蛋 | 1个（中） |
| 低粉 | 60g |
| 抹茶粉 | 5g（3g～7g） |
| 泡打粉 | 1g |
抹茶磅蛋糕的做法
黄油室温融化
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加入白砂糖，搅拌羽化
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分三次加入全蛋液，每次混合均匀后再加入
![抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第4张]( "抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第4张")
过筛（低粉，抹茶粉，泡打粉）到黄油混合物里
![抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第5张]( "抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第5张")
（此时烤箱180度预热开始，准备模具）搅拌均匀
![抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第6张]( "抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第6张")
倒入模具，开始烘烤
![抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第7张]( "抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第7张")
完成！切片装盘
![抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第8张]( "抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第8张")
我用的模具
![抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第9张]( "抹茶磅蛋糕的做法图解 抹茶磅蛋糕的做法步骤 第9张")
小贴士
可以保存，2天内食用完。
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