超简单的巧克力蛋糕(无蛋)
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6寸蛋糕模具
用料
纯黑巧克力 | 150g |
糖/代糖 | 50g/25g |
水/牛奶 | 100g |
植物油 | 50g |
蛋糕粉/低筋面粉 | 80g |
泡打粉 | 2g |
可可粉 | 10g |
装饰可可粉 | 适量 |
超简单的巧克力蛋糕(无蛋)的做法
巧克力掰成小块,加入水/牛奶和植物油,微波炉高火1分钟后搅拌均匀,稍微放凉
筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉,搅拌均匀
倒入模具,烤箱170°,28-30分钟
放凉后,冰箱冷藏5-8小时,脱模撒上装饰可可粉
小贴士
非原创
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