圣诞树杯子蛋糕

马上就是圣诞节了，新手妈妈会带着宝宝去小朋友们的圣诞趴～就在琢磨带点儿什么去呢。接着想到那天给小侄子做的巧克力麦芬他超喜欢，就想着做成圣诞树杯子蛋糕应该不错。
ps：圣诞树用了奶油奶酪霜是因为北京谁没暖气太足，单纯的奶油一会儿就融化了。

用料  

圣诞树杯子蛋糕的做法  

1. 称量

2. 将蛋液打散，倒入玉米油、牛奶和细砂糖拌均。

3. 加入捏碎的香蕉泥拌匀，将所有粉类混合过筛，筛入，翻拌均匀至无干粉状。

4. 烤箱预热175度，30分钟，将蛋糕糊分装入杯子蛋糕模中。
   

5. 每个约七分满即可，将巧克力掰碎，分别放入每个杯子蛋糕糊中。
   

6. 烤箱预热完毕，将杯子蛋糕送入烤箱。

7. 烤箱完成工作后会有提示，将蛋糕取出，放在架子上晾凉。

8. 接下来是圣诞树装饰的奶油奶酪霜的制作。

9. 黄油和奶油奶酪切小块室温软化。将柠檬汁和糖粉、淡奶油加入其中，微微打发均匀且出浅纹路状。

10. 继续加入抹茶粉继续打发，整体呈霜状。
    准备好裱花袋和八齿裱花嘴。

11. （草莓矮树）
    饼干棒掰成两半，一半用一颗矮树。
    一头插入草莓底、另一头插入蛋糕体，这样可以将草莓固定在蛋糕上。将绿色奶油奶酪霜放入裱花袋中，这样从下往上一圈一圈挤花形。

12. （甜筒高树）
    同草莓挤固定和挤花形方式一样，可以先在蛋糕体和蛋筒外层刮一层奶油奶酪霜，这样更容易固定。

13. 7.撒上糖粉、糖珠类装饰即可

小贴士

1、取出的蛋糕可用牙签插入，拔出牙签时不沾蛋糕液即表示蛋糕烤熟啦～
2、想要圣诞树的绿色更深可以加点儿可可粉。