圣诞树蛋糕
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圣诞节快乐🎄
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 45克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 细砂糖（蛋黄中） | 5克 |
| 细砂糖（蛋白中） | 35克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 细砂糖（加入淡奶油中） | 15克 |
圣诞树蛋糕的做法
准备做杯子蛋糕的材料
![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第2张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第2张")
蛋液分离
注：蛋液中不能有蛋黄，不然很难打发![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第3张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第3张")
把牛奶，细砂糖，玉米油倒入蛋黄中，然后低筋面粉过筛 用打蛋器打均匀
把细砂糖分三次加入蛋白中，打发至立体为止
注：盆内不可有油或水 不然打发会不成功![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第4张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第4张")
把搞好的蛋黄跟蛋白搅拌均匀 倒入纸杯中
注：进烤箱出烤箱都要震一下![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第5张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第5张")
烤箱先120° 5分钟预热一下
我调的温度是145° 20分钟（根据自己的烤箱）![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第6张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第6张")
把淡奶油倒入盆中➕细砂糖打发至此，不可打发太久，不然太硬
![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第7张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第7张")
摆盘忘记拍了
就摆成一个三角形的样子，下面摆个树干
奶油是加入食用色拉![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第8张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第8张")
然后装饰，最后撒上糖粉即可
![圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第9张]( "圣诞树蛋糕的做法步骤图，圣诞树蛋糕怎么做好吃 第9张")
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